Recettes de cuisine : cocktails, entrées, plats, desserts

  • Rob Roy

    A base de martini blanc, whisky et d'angostura
  • Sauce au beurre fondu

    La sauce pour poisson la plus simple à réaliser
  • Sex on the beach

    Un cocktail coloré à base de cranberry, melon, chambord, ananas et vodka.
  • Pink lady

    Gin, citron vert et grenadine
  • B52

    Kahlua, Cointreau, Baileys
  • B and B

    Le cocktail Bénédictine et Brandy
  • Demi pêche

    Cocktail à base de bière et de sirop de pêche
  • Monaco

    Apéritif à base de bière, limonade et de sirop de grenadine.
  • Le picon bière

    L'apéritif à base de bière préféré du nord et de l'est de la France.
  • Cocktail Negroni

    Cocktail à base de Martini, Gin et Campari
  • Cocktail Mistral

    Gin, Ananas, Menthe, Orange, Schweppes...
  • Faire un roux

    Pour réaliser des veloutés, sauce béchamel, crèmes ...
  • Les oeufs brouillés

    Technique pour réaliser les œufs brouillés
  • Cuisson des oeufs durs

    Des œufs durs bien cuits sont des œufs avec le blanc et jaune qui passent de l'état liquide à solide, pour les puristes on dira que l’œuf a coagulé.
Description

Cocktails, Desserts et Gateaux

Les gastronomes sont à l'honneur sur Femmezine. Tous les gourmands se retrouvent ici pour découvrir nos recettes de cocktails (Magarita, Mojito, Cuba Libre...) A base de rhum , vodka ou sans alcool... Sortez vos shakers... Les desserts et gateaux n'auront plus aucun secret : Découvrez les recettes de gateau au chocolat...