Qu'est ce que c'est ?
Le régime crétois serait plus un régime santé qu'un régime minceur. D'après certaines études, le taux de longévité serait bien plus élevé en Crète que dans tous nos pays occidentaux.
En effet on compterait 40% de morts dus aux problèmes cardio-vasculaires en Europe contre 6% en Crète. Le secret ? Une alimentation riche en vitamine C et E dont les vertus anti-oxydantes préviendraient le vieillissement des cellules.
Qui plus est, en plus d'apporter la longévité, le régime Crétois serait une solution idéale pour lutter contre nos petits kilos en trop car il pourvoit avant tout un modèle d'alimentation saine et équilibrée.
Dans la pratique
Cette alimentation est très riche en fruit, légumes et céréales. En revanche, on limite la graisse animale au maximum en privilégiant des viandes blanches telles la volaille, ou le veau. La principale source de lipides de ce régime alimentaire provient de l'huile... d'olive bien sûr ! Connue pour ses bienfaits sur le transit intestinal mais aussi pour ses apports en acides gras mono-insaturés.
Bonne nouvelle pour celles qui sont friandes de poisson, il est recommandé d'en consommer trois fois par semaine de préférence, les poissons gras cuit en vapeur ou en papillote avec des herbes et aromates pour donner du goût. Un vrai régal !
En ce qui concerne les laitages, dans le régime crétois, on privilégie les produits laitiers de chèvre à ceux de vache trop riches en graisses. Sans être une solution miracle contre le temps, le régime crétois est une bonne façon de s'entretenir et de protéger un peu le corps des effets parfois néfastes du vieillissement
Remarque : On ne pourra pas citer d'inconvénients à ce régime puisqu'il n'y en a pas ! Que peut-on trouver à redire d'un régime qui fait vivre plus longtemps, sans être restrictif ni compliqué à suivre ?
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