Cuisine express

Duo émincé de jambon et de melon

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4 / 5 basé sur 67 votes
melon jambon
Difficulté 1/5
Préparation 5mn
Cuisson 0 mn
Repos 0 mn

Ingrédients

* 1 melon
* 150g de jambon sec
* 3 cuillères à soupe de vinaigre (balsamique de préférence)
* 3 cuillères à soupe de porto
* 2 feuilles de basilique pour la décoration
* sel et poivre

Préparation

Une recette simple, réalisable en un rien de temps et avec peu de moyen.

Les beaux jours arrivés, le soleil et la chaleur installés quoi de plus agréable que de se faire un petit apéro tapas entre amis. Voici une recette simple et fraiche, réalisable en un rien de temps et avec peu de moyen.

Coupez le melon en petits dés, puis mélanger le melon, l'émincé de jambon, le vinaigre et le porto. Poivrez et salez, puis décorez avec le basilic. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Les astuces de Femmezine : Remplacer le jambon blanc par du jambon de Bayonne et donner ainsi à votre recette une saveur hispanique.

Pour une présentation « cute et tendance » ce plat est à servir dans des verrines. Casa vous propose des verrines pour tous les goûts et sous toutes les formes, à partir de 1,50 euros la verrine.

 
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hugui , 17 décembre 2009
pour les personnes qui aiment le melange particulier du sucré salé,c est une recette tres fraiche,originale sans etre trop difficile a faire. Par contre ,dans les verrines,je trouve que c est le petit plus qui fait d une recette simple,une entrée (ou un plat),une originalité agreable ,autant a la vue qu au gout.
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ibtissam57 , 27 décembre 2009
je n'aime pas trop le sucre sale et ca ne me tente pas du tout surtout que j'aime bien le melon ca me ferais bizarre de le manger de cette facon
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jandb , 29 décembre 2009
rien de plus simple et rien de meilleur que cette association !!!
très frais l'été !!
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majid57 , 29 décembre 2009
je suis pas tres sucre sale donc ca me tente pas non plus
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mariammlk , 30 janvier 2010
je n'aime pas du tous le sucré salé et en plus je ne mange pas de jambon.Par contre j'adore le melon ^_^
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carigane , 02 février 2010
J'ai gouté ca une fois au travail et bin pourtant n'aimant pas trop le sucré salé je me suis régalé.Agreéblement surprise.
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anksenamoun , 03 février 2010
Délicieux ! le mélange jambon sec et melon va très bien ensemble, J ADORE!!!
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kiloukilou , 04 février 2010
je trouve que cette recette et tres tres bonne surtout en periode d ete ou on prefere manger des salade ou des truc frais et l idee de melanger le sucrer saler et excellante