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Recette de la Quiche au Thon
Recette simple et facile de la quiche au thon
Ingrédients pour :
Recette de la Quiche au Thon
Pate feuilletéeUne Grosse boite de Thon
2 œufs de calibre moyen
Crème liquide (Allégée ou non)
Moutarde
Sel
Poivre
1 Tomate (Facultatif)
Préparation de la quiche au thon
Réalisez une pâte feuilletée et déroulez la dans un plat. Piquez la pâte avec une fourchette. Déposez sur votre pâte deux cuillères à soupe de moutarde et étalez harmonieusement sur toute la surface. Emiettez le thon et déposez le fond de tarte. Dans un saladier, battez les oeufs entiers. Salez et poivrez. Ajoutez 20 cl de crème liquide. Mélangez le tout. Déposez l'ensemble sur la tarte.
Cuisson de la quiche au thon
Préchauffez votre four à 220 degrés. Laissez l'ensemble cuire pendant environ 30 à 35 minutes. Surveillez la coloration en fin de cuisson.
Dressage de la quiche au thon
Découpez en 6 ou 8 part votre quiche au thon. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour équilibrer votre repas. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc sec ou fruité.
Variantes
Vous pouvez ajouter du gruyère rapé à la surface. Vous pouvez également réaliser une quiche thon tomate. Il suffit de découper des tranches de tomate et de les déposer sur votre quiche avant cuisson.
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