Ajouter un flux rss
Cocktail Piña colada
cocktail à base de Rhum, Coco et ananas
Ingrédients pour :
Cocktail Piña colada
3/10 de rhum blanc2/10 de crême de coco / lait coco
5/10 de jus d'ananas
La piña colada; prononcez "pigna colada" en Français (Traduction de l'espagnol : Ananas pressé ) est un cocktail d'une extrême simplicité à réaliser !
Préparation
Dans un shaker ou un blender électrique, mélanger la crême de coco, le rhum et le jus d'ananas. Versez dans un verre de type tumbler remplis de glace pilée.
La recette originale est constituée de crême de coco. Elle contient moins d'eau que le lait de coco. On peut éventuellement la remplacer par du sirop de coco mais l'ensemble sera moins crêmeux.
Accompagnement et présentation
Vous pouvez ajouter des feuilles ou un quartier d'ananas sur le rebord du verre. Effet garanti ! Vous pouvez accompagner ce cocktail de petits gateaux à la noix de coco pour rester dans les antilles. Vous pouvez présenter ce cocktail dans une ananas ou une noix de coco préalablement vidée.
Variantes
Les variantes de la pina colada sont nombreuses !
Voici quelques idées ( au choix ) pour enrichir en saveur votre cocktail :
- Un trait de citron vert pour ajouter un côté frais
- De la banane mixée si vous aimez le côté crêmeux
- De l'extrait de vanille pour la douceur
- De la cannelle pour le côté épicé
- Certaines personnes préfèrent le rhum brun au rhum blanc
Virgin colada : Il s'agit d'une piña colada sans alcool. Les proportions du mélange deviennent : 4/10 de crême de coco et 6/10 d'ananas. Si vous possèdez un siphon, vous pouvez alors réaliser une chantilly que vous pourrez déposer au sommet du mélange.
King Henry ou Chi Chi : Remplacez le rhum par de la Vodka
Amaretto colada : Remplacez le rhum par de l'amaretto
Histoire
Cette recette a été inventée à Puerto Rico entre 1950 et 1960. Elle est devenue la boisson officielle de Puerto Rico depuis 1978. C'est un des cocktails les plus consommés au monde. Le cocktail est devenu plus largement célèbre lorsque Rupert Holmes lança sa chason "Escape" plus communément appelée : "The pina colada song" La chanson de la pina colada...
Suggestion de cocktails
Imprimer cette page
Envoyer par email à un ami
-
Irish coffee
Réalisez un cocktail étonnant !
-
Cocktail Blue Lagoon
Recette du cocktail Blue Lagoon. Cocktail à base de Curaçao
-
Recette du coktail Octobre Rouge
Réalisez la recette du cocktail octobre rouge : Vodka, Liqueur de cerise
-
Recette du cocktail Gin Fizz
Un mélange de Gin, citron, sucre et eau pétillante
-
Recette du cocktail Mint Julep
Un cocktail mentholé : Menthe fraiche, sucre et bourbon
-
Thermostat et température en degrés d'un four
-
Recette cocktail Mojito
-
Recette cocktail : Margarita
-
Cocktail Piña colada
-
Recette de la Quiche Lorraine
-
Spaghetti bolognaise
-
Oeufs à la neige
-
Ile flottante au chocolat
-
Tomates provençales
-
Sauce beurre blanc
-
Achetez vous parfois chez le traiteur ?
Moi ca m'arrive, mais en dehors du fait que je trouve ca cher, je trouve egalement ca mauvais, je dois dire que je n'aime pas... -
Flan de thon
Il y a quelques jours, à cours d'idée pour le souper, j'ai inventé un flan de thon, c'était super bon! Voici ma recette : E... -
blanquette de poulet
blanquette de poulet pour six personnes: quatre cuisses de poulet quatre carottes huit pommes de terre un oignons des cham... -
Recette lasagnes aux 4 fromages
Recette lasagne 4 fromages Environ 16 feuilles de lasagnes 60gr de beurre 50 gr de farine 300 ml de lait poivre cumin herbe... -
Les makis
Avez vous déja manger des makis ? ce sont des feuilles d'algues ou l'on mets dedans du riz gluant et aprés ce que l'on veut. ... -
cuisine diététique
Coucou, Moi qui aime bien manger, je fais souvent de la cuisine "équilibré" mais pour assaisonner certains plats ... -
5 fruits et légumes par jour
les mangez vous ?
- › Recettes - Entrées - Hors d'oeuvre - Soupes et potages
Entrées chaudes, Entrées froides, Soupes, Salades, Quiches et tartes... Partagez vos recettes préférées avec les autres membres !
- › Recettes - Plats
Plats en sauce. Viandes (Boeuf, Volailles, Abats, Ragoûts), Poissons, Coquillages et crustacés, Préparations à base d'oeufs ,plats végétariens. Garnitures et accompagnements. Idées de plats originaux.
- › Recettes - Desserts
Entremets froids ou chauds. Patisseries. Tartes. Glaces, sorbets, coupes et desserts glacés. Desserts à base de fruits. Gratins de fruits. Desserts à base d'alcool. Desserts à base de fromage.
- › Recettes - Cuisine d'ailleurs
Tout ce qui concerne la cuisine du monde : Asie, Maghreb, Inde, Européenne... Tapas, Nems, Tajines, Pâtes, Barbecue, Epices... Faites-nous voyager à travers le monde des saveurs.
- › Recettes - Cuisine express - Fast food
Toutes vos recettes à réaliser en un tour de main. Cuisine rapide et savoureuse. Pizzas, Hamburgers maisons, Salades, Tartes, Croques-Monsieurs, Bricks, Tapas Etc.
- › Recettes - Cocktails - Apéritifs
Toutes les recettes de cocktails alcoolisés ou non ! Rhum, Vodka, Téquila, Cointreau, Gin, Whisky. Softs drinks. Jus de fruits. Centrifugeuses, Presses à fruits. Distillation.
- › Vins et spiritueux
Quels sont vos vins préférés ? Accords vin- fromage ? Qu'avez-vous dans votre cave ? Conservation du vin. Bordeaux, Bourgogne, Champagne ? Vos dernières découvertes...
- › Matériel et ustensiles de cuisine
Tout ce qui concerne l'équipement de votre cuisine : Hachoirs, Thermomix, Friteuses, Casseroles, Poêles, Couteaux, Siphons, Centrifugeuses, Matériel de cuisson vapeur, Plaques de cuisson (Induction, Vitrocéramique, Gaz), Fours etc...
- › Livres de cuisine
Partagez ici vos lectures en matière de livre... Dites nous quels sont les livres qui vous ont fait aimer la cuisine... Vos livres de recette fétiches
- › Bonnes tables
Restaurants de prestiges, brasseries, petits bouis-bouis, fermes auberges, partagez vos expériences...
-
Ile flottante au chocolat
-
Salade piemontaise
-
Cervelle de canut
-
La sodomie : faire l'amour différemment
-
Ingrid Chauvin - Biographie
Donnez votre avis !