Mousse au chocolat blanc et fraises

Mousse au chocolat blanc et fraises

Pour 6 personnes
1 / 5
240 min

Ingr�dients pour :
Mousse au chocolat blanc et fraises

320 g de chocolat blanc
80 g de sucre glace
25 cl de crme fraiche
6 blancs dufs
6 fraises
1 cuillre caf de rhum
photo Mousse au chocolat blanc et fraises
Votez pour cette recette
6 votes
Dcouvrez la recette de cette dlicieuse mousse trs simple raliser.

Cassez le chocolat blanc en petits morceaux.

Dans une casserole, faites chauffer la crème fraiche à feu très doux, ajoutez-y le chocolat blanc et remuez régulièrement jusqu’à que le chocolat soit fondu.

Versez le rhum et mélangez afin d’obtenir une crème onctueuse.

Dans un saladier, montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre glace et battez à l’aide d’un fouet.

Incorporez délicatement la préparation à base d’œufs dans celle à base de chocolat blanc.

Répartissez la mousse dans des ramequins et laissez refroidir 4h au réfrigérateur.

Avant de servir, ajoutez une fraise coupée en quartier sur chacun de vos ramequins.

Donnez votre avis !
1 commentaire
Devenez membre et gagnez 4 points en laissant un commentaire !
J'ai dj gout la mousse au chocolat blanc chez ma s?ur et j'ai trouv a super bon ,a change
mumu61  | le 07/01/2013 16:13
 
Ajouter un commentaire

Commentaire :
Pseudo (facultatif) :
Rechercher
Inscrivez-vous au club Femmezine et gagnez des cadeaux ! 1 - Devenez membre 2 - Cumulez des points 3 - obtenez des cadeaux
Le Top 5 des internautes
  • Macarons à la noix de coco
  • Langues de chat
  • Soufflé au chocolat facile
  • Tuiles aux amandes
  • Recette de la galette des rois à la frangipane
S'incrire à la newsletter femmezine
Les cadeaux Femmezine
    Découvrez les cadeaux du mois
Venez les remporter !
 
Nous contacter Charte d'utilisation CGU enchères Mentions légales La r�daction Partenaires Désinscription Plan du site Parlez de nous !
Copyright © 2009 - Femmezine.fr