Gratins

[ilou]

Alors je commence :
N 1 : Gratin a la pomme de terre
Ingredients :
- 4 belles pommes de terres
- un verre de lait
-200 g de gruyère râpé
-sel/poivre et dela noix de muscade.
-un peu de beurre
-2 gousses d'ail (rapré)
- un peu de chapelure de pain .
Preparation :
Rien de plus simple :
epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles et les melanger a tous les autres indredients et mettre dans un plat ( tapissé de papier aluminium et beurré ) . Saupoudrez de chapelure de pain et mettre un peu de beurre dessus et cuire au four . Bon appetit !

[ilou]

N°2 : Gratin de pates
Facile a résliser et tres bon
Ingredients :
- des pates cuites ( a l'eau + sel)
- Sel / poivre / npix de msucade
- Lait
- 2 oeufs
- Fromage rapé
- Beurre
- un peu de farine
-un peu de chapelure
Preparation :
Faites une sauce Bechamel et apres avoir fait cuire les pates , les laisser egouter et melanger le tout et mettre dans un plat beurré et ensuite on met de la sauce bechalel et on remet une 2 eme couche d epates et encore de la bechamel et on couvre de chapelure et un peu de beurre et up au four environ 35 mn
Bon appetit !

[mataja]

Ca je sais le faire par contre je ne le mets pas dans l'aluminium, je mets beaucoupde lait et je laisse cuire longtemps, je tate les patates pour savoir si elles sont fondantes.