Petites douceurs tout choco pour les gourmandes...

[nimira]

Truffes fantaisies (30 à 40 truffes) Prépa: 5 min Refroidissement: 2h

Ingrédients: 450 g de chocolat (en pastille, râpé ou en tout petits morceaux)
25 cl de crème fleurette fraiche
cacao en poudre ou noix de coco râpée ou amande en poudre ( ou les 3 selon votre gout) pour l'enrobage

1.Portez la crème à ébullition et versez-la sur le chocolat
2.Mélangez doucement avec une cuillère
3.Laissez refroidir 2 h à l'air ambiant.
4.Formez des petites boules avec les doigts et enrobez-les de cacao, de noix de coco, ou d'amande en poudre.

C'est pret!!! Régalez-vous!!!

Idée: On peut confectionner les chocolats et les disposer dans une jolie boite en carton pour les offrir à Noel!

[loolie]

à quelques jour de noël, super sympa comme idée ! je suis en repos demain, je vais faire ça et les offrir le lendemain pour le réveillon !
à la base, je voulais offrir en plus des cadeaux, des macarons fait maison, mais pour le moment, ils sont bon certes mais trèèèèèèèèèèèèèèès moche !
merci

[nimira]

Coucou Loolie!

J'ai souri en lisant ton message!!!
Si tu peux, envoie moi ta recette de macarons, meme s'ils sont pas beaux Du moment que notre ventre les apprécie!!!

Tiens moi au courant si tu as réussi les douceurs choco!

Bisou et bon jour de repos à toi!!!

[loolie]

pour les macarons, j'en ai fait 2 fois, avec deux recettes différentes, il y a plein de recette différentes, dure dure de s'y retrouver !
mais apparement, le principal c'est un mélange 50-50 de poudre d'amende et de sucre glace (également appelé un "tant pour tant")
sinon, il y a un bon site plein plein de recette de macaron (mais pas que ça, plein d'autre recettes) et aussi des astuces pour les réussir !
je te met le lien : http://www.puregourmandise.com/gourmandises.htm

si tu testes, dis moi ton résultat !

bisous ! et merci !

[nimira]

Coucou Loolie!!

Merci pour toutes ces infos! Je te dirais si j'ai réussi ou po!!!

Sinon y'a aussi le site de nestlé qui est pas mal pour des recettes faciles a faire!
Evidemment ils conseillent des produits de la marque mais moi j'utilise des sous marques!

Bisous!!

[loolie]

forcement, ils prêchent pour leur paroisse !
merci pour le tuyau !

[cynthiadu87]

C'est vrai très bonne idée les truffes pour noel j'en connais qui vont aimer sa lol ...

[loolie]

ca y est elles sont faites !!! je viens de finir !!
je les ai mise dans des boules transparentes avec des déco dessus, 1 boule par personne ... en tout cas elle sont bonnes mais j'ai utiliser ta recette et une autre aussi ...
et la petite touche perso par rapport à ta recette, pour plus de fantaisie, j'ai mis à l'intérieur de certaine une noisette, un cerneau de noix ... (rien pour ma nièce, elle a que 3 ans donc ... veux pas qu'elle s'étouffe !) et les même enrobage que toi, choco, noix de coco

merci pour ta recette !

[nimira]

Coucou Loolie!!!!

Je suis contente que tu ais réussi!!
Sympa la petite touche en plus!!! Il faudra que j'essaie moi aussi!!

Moi je n'ai pas eu le temps de faire les petits macarons, trop de choses à faire c'est de la folie!!!!!

Je te fais de gros bisous et te souhaite de très bonnes fetes!!!!

A bientot!!!

[loolie]

bonnes fêtes à toi aussi ! Amuses-toi, profite de ton petit bout qui s'émerveillera ce soir ...
j suis pas surprise que tu n'aies pas eu le temps de faire des macarons, c'est super long surtout les premières fois !

à bientot,

bisous