Spaghetti bolognaise
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0 minIngrédients pour :
Spaghetti bolognaise
Fondue de tomates :25g de beurre
25g d'échalotes
400g de tomates
1 bouquet garni à base de thym
1 gousse d'ail
Spaghetti
400g de viande de boeuf
Préparation
- Réalisez une fondue de tomate (Remplacez l'oignon par l'échalote)
- Faites revenir dans l'huile, la viande de boeuf hachée.
- Assaisonnez la viande.
- Faites revenir dans un faitout les oignons finement découpés.
- Mélangez les oignons, la viande et la fondue de tomates.
- Râpez le fromage : gruyère ou de préférence du parmesan.
- Commencez la cuisson des spaghetti dans de l'eau bouillante et du gros sel (pendant 10 minutes).
- Egouttez les spaghetti.
- Ajoutez une noisette de beurre.
- Servir au dernier moment avec la sauce.
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Spaghetti bolognaise
c'est un des premiers plats que ma mère m'a appris à faire.
il faut que j aille la faire vu que les ingredients sont disponibles
il faut juste que je me bouge j y vais