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Femmezine › Recette de cuisine › Entrées › Rillette de saumon

Rillette de saumon

Rillette originale à déguster en entrée ou à l’apéro entre amis.

Pour 4 personne(s)
: 1
: 5 min
: 10 min
: 60 min

Ingrédients

● 1 tranche de saumon
● 2 tranches de saumon fumée
● 1 cuillère à soupe de moutarde
● 1 cuillère à soupe de crème fraîche
● Aneth
● Jus d'un citron
● Poivre
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Préparation :

Préchauffez le four à 180°C pendant 10 min, et faites-y cuire la tranche de saumon 10 à 15 minutes en surveillant. Pour les plus pressé, 2 min au four micro onde suffiront.

Une fois la cuisson terminée sortez le plat du four, et ajoutez-y le saumon fumée coupé en dés.

Ensuite, passez le tout au mixeur, puis ajoutez-y la moutarde, la crème fraiche, l'aneth, le jus de citron et poivrez.

Enfin, laisser reposer 1 heure au frais.

 



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93 commentaires
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merci pour cette recette savoureuse et simple à réaliser qui a enchanté mon copain qui adore tout à base de saumon
vero  | le 24/11/2009 à 11:35
 
ça a l'air bien bon je vais l'essayer sur des petits toasts grillés
tribal83  | le 11/12/2009 à 11:17
 
Recette facile a réaliser et délicieuse . Moi je rajoute de la ciboulette
arcgirl  | le 13/12/2009 à 17:53
 
Je vais essayer cette recette en apéritif pour les fêtes !!
valrivoise  | le 13/12/2009 à 18:03
 
recette très simple à faire et délicieuse. J'adore les recettes faciles à faire, car on les apprécie d'autant mieux, ai horreur de passer des heures à cuisiner.
verodela  | le 13/12/2009 à 20:01
 
les rillettes de saumon ça je connais j'en ai déjà fait et c'est vraiment tèrs tèrs bon!!!
isa169  | le 15/12/2009 à 22:04
 
les rillettes de saumon,j adore,pour les fetes j en fait,de plus ,c est tres facile,rapide ,et,en general,tout le monde aime.De plus,"çà" presente bien,deja par la belle couleur...
hugui  | le 16/12/2009 à 23:50
 
merci pour cette recette!
marlo62  | le 18/12/2009 à 21:29
 
tres bon cette recette
imane  | le 19/12/2009 à 19:24
 
Merci pour cette recette qui a l'air très bonne et simple à réaliser.J'ai hâte de l'essayer!!!!!
ilyess27  | le 20/12/2009 à 19:26
 
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