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Rillette de saumon

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Rillette de saumon
Difficulté 1/5
Préparation 5mn
Cuisson 10 mn
Repos 60 mn

Ingrédients

● 1 tranche de saumon
● 2 tranches de saumon fumée
● 1 cuillère à soupe de moutarde
● 1 cuillère à soupe de crème fraîche
● Aneth
● Jus d'un citron
● Poivre

Préparation

Rillette originale à déguster en entrée ou à l’apéro entre amis.

Préchauffez le four à 180°C pendant 10 min, et faites-y cuire la tranche de saumon 10 à 15 minutes en surveillant. Pour les plus pressé, 2 min au four micro onde suffiront.

Une fois la cuisson terminée sortez le plat du four, et ajoutez-y le saumon fumé coupé en dés.

Ensuite, passez le tout au mixeur, puis ajoutez-y la moutarde, la crème fraiche, l'aneth, le jus de citron et poivrez.

Enfin, laisser reposer 1 heure au frais.

 

 
vero , 24 novembre 2009
merci pour cette recette savoureuse et simple à réaliser qui a enchanté mon copain qui adore tout à base de saumon
tribal83 , 11 décembre 2009
ça a l'air bien bon je vais l'essayer sur des petits toasts grillés
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arcgirl , 13 décembre 2009
Recette facile a réaliser et délicieuse . Moi je rajoute de la ciboulette
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valrivoise , 13 décembre 2009
Je vais essayer cette recette en apéritif pour les fêtes !!
verodela (non vérifié) , 13 décembre 2009
recette très simple à faire et délicieuse.
J'adore les recettes faciles à faire, car on les apprécie d'autant mieux, ai horreur de passer des heures à cuisiner.
isa169 , 15 décembre 2009
les rillettes de saumon
ça je connais j'en ai déjà fait et c'est vraiment tèrs tèrs bon!!!
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hugui , 17 décembre 2009
les rillettes de saumon,j adore,pour les fetes j en fait,de plus ,c est tres facile,rapide ,et,en general,tout le monde aime.De plus,"çà" presente bien,deja par la belle couleur...
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ilyess27 , 20 décembre 2009
Merci pour cette recette qui a l'air très bonne et simple à réaliser.J'ai hâte de l'essayer!!!!!