1 kilos de potiron (chair)
1 petit morceau de beurre
sel, poivre
environ 1 litre de lait
(crème fraiche en fonction des goûts)
1 petit morceau de beurre
sel, poivre
environ 1 litre de lait
(crème fraiche en fonction des goûts)
Soupe de potiron naturel
Difficulté
1/5
Préparation
15mn
Cuisson
20
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Recette pour réaliser une soupe de potiron naturel.
- Couper le potiron en morceaux après l'avoir epluché et retiré de ses graines.
- Faire fondre les potirons pendant 5-10 min en mélangeant de temps en temps.
- Ensuite verser le lait et laisser cuire jusqu'à ébulition environ 10 min.
- Mixer le tout, saler et poivrer.
Recette proposée par : Clarsyl
Pour vous aussi proposer vos recettes à Femmezine : cliquez-ici !
