Desserts

Tarte tatin aux pommes

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Tarte tatin
Difficulté 1/5
Préparation 30mn
Cuisson 30 mn
Repos 0 mn

Ingrédients

5 pommes
Sucre
Eau
1 Pâte brisée

Préparation

La célèbre recette de la tarte renversée

Préparation

  • Epuchez et découpez les pommes
  • Confectionnez du caramel avec du beurre et déposez le dans le plat à tarte.
  • Déposez les pommes sur le caramel.
  • Réalisez / utiliser une pâte brisée.
  • Piquez la pâte à tarte avec une fourchette.
  • Déposez la sur les pommes.
  • Enfournez à four préchauffé thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes.
  • Démoulez votre tarte sur plat.
  • Vous pouvez l'accompagner d'une crème chantilly.