Desserts

Muffins au chocolat

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3.7 / 5 basé sur 27 votes
muffins chocolat
Difficulté 1/5
Préparation 10mn
Cuisson 20 mn
Repos 0 mn

Ingrédients

200 ml de lait
320g de farine
200g de chocolat dessert
150g de beurre
2 œufs
120g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Préparation

Découvrez une recette simple pour faire de savoureux muffins au chocolat.

- Recette pour 12 muffins -

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant que vous préparez vos muffins.

Beurrez 12 moules à muffins antiadhésifs ou garnissez-les de papier sulfurisé.

Dans un saladier, à l’aide d’un fouet, mélangez les œufs, la levure, le sucre en poudre et vanillé.

Dans une casserole, faire fondre à feux doux le beurre et le chocolat découpé en petit morceaux.

Incorporez le chocolat et le beurre fondus dans le saladier et mélangez le tout, en y ajoutant progressivement la farine puis le lait jusqu’à obtenir une pate homogène.

Versez la pâte dans vos moules au ¾ et enfournez pendant 20min.

Laissez refroidir vos muffins quelques minutes avant de les démouler.

 

Consultez nos autres délicieuses recettes de muffins :

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Ustensiles de cuisine utiles pour préparer des muffins :

12 moules muffins silicone

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fredemme , 19 novembre 2012
J'hésite entre tout chocolat et pépites.... Bon je fais des mini muffins aux deux ! Miam
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eya2 , 24 novembre 2012
j'ai une envie de muffin, j'en ferai demain
merci pour la recette !!
Anonyme (non vérifié) , 15 avril 2013
Recette de muffins testée cet aprem et approuvée par toute la famille ... Merci !
sabahsousou12 , 20 octobre 2014
emmmmmmmmmmmmmm j ai envais de manger ces delicieux muffins