140 gr de sucre
140 gr de beurre
100 gr de poudre d'amandes
55 gr de farine
4 oeufs (blancs)
1 sachet de sucre vanillé
140 gr de beurre
100 gr de poudre d'amandes
55 gr de farine
4 oeufs (blancs)
1 sachet de sucre vanillé
Financiers
Difficulté
1/5
Préparation
10mn
Cuisson
15
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Le dessert en forme de petit lingot.
Préparation
Dans un saladier:
- Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sucre vanillé (ou de l'extrait de vanille).
- Monter les blancs d’œufs en neige.
- Incorporer les blancs d’œufs avec la préparation en mélangeant délicatement.
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Mélanger le beurre fondu avec la préparation.
Cuisson
Faire cuire la pâte dans des moules au four à une température de 180°C (Thermostat 6) pendant 15 minutes.
Variantes
- Vous pouvez intégrer des pépites de chocolat dans la préparation.
- Parfumer avec un alcool : Rhum...
- Intégrer des zestes d'oranges, des fruits confits, des raisins
