75 cl de vin rouge type bourgogne
1 orange bio
3/4 clous de girofle
50 gr de sucre
1 bâton de cannelle
1 orange bio
3/4 clous de girofle
50 gr de sucre
1 bâton de cannelle
Vin chaud
Difficulté
1/5
Préparation
15mn
Cuisson
0
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Un vin chaud comme au marché de noël.
Préparation
- Piquez l'orange avec les clous de girofle
- Versez le vin dans un saladier
- Plongez l'orange dans le vin
Macération
- Faire macérer l'ensemble pendant 24 h
Cuisson
- Faire chauffer le vin en ayant retiré l'orange pendant 5 minutes avec le sucre et la cannelle jusqu'a ébulition.
- Servez
Variantes
Selon vos envies, vous pouvez ajouter des étoiles de badiane, faire infuser des gousses de vanille...
Vous pouvez également ajouter quelques morceaux de fruits :
- Oranges
- Pommes
Recette proche : La recette de la Sangria
